即将开幕

茶农伯伯

「第8届香港国际茶展」

距离茶叶业界其中一个最重要的展览:第八届香港国际茶展不到一个月就开始举行了。今年国际茶展为您网罗世界各地逾240家参展商,包括中国内地、印度、日本及斯里兰卡,为您展示最优质的名茶及各地新颖独特的茶产品。

1.红印铁饼 它的年纪比你我还要大!

这种红印普洱圆茶,产于1940年代,品质上属于印级普洱茶中的翘楚,加上生产量稀少,故此实属弥足珍贵。虽然已陈年70多年,但老茶茶饼依然保存完整,口感及茶质卓越,茶味干净,余韵香浓。

展商:龙茶庄 (香港)

展位:5F-F15

2.古树纯料 - 普洱点茶粉

选用了超过五百年的乔木古树茶菁为原料,加上最先进的低温研磨及风干技术制成。与传统形式的泡茶方法不同,以 “点茶法”方式冲泡,一般茶味较苦而回甘力厚,能完整保存及升华茶的韵味。

展商:天乐茶方

展位:5F-F05

3.喝得到的甜点?terre d’Oc有机甜点茶

盐味奶油、焦糖、马卡龙种种意想不到的甜点味道均可以在terre d’Oc的甜点茶系列「喝」到。甜点茶成份绝对天然: 特别风味是由干果、精油、天然香料等调配而成,而其优质茶叶更是由法国当代最精通茶叶的鉴赏家之一奥利维尔.史卡拉(Olivier Scala)精挑细选,配制程序全于法国进行。所有有机茶品均获得法国农业部的AB有机食品认证,及欧盟有机耕种认证,代表孕育茶叶的土壤、水质纯净有机,绝对能安心享用。

展商:天然鸟有限公司

展位:5F-E31

4.光绪年代的盖碗

此盖碗制于清朝甲辰年,光绪31年(1905年)。盖碗书画作者是晚清早期浅绛彩名家-方家珍。此盖碗以浅绛彩入画,充满文人画气质,所绘仕女风瓷绰约,秋意画面设色清雅。盖碗胎质优而釉色肥厚,可见制作认真,弥足珍贵。

展商:怀古楼茶具文物馆

展位:5F-E20

更多特色好货尽在茶展呢!

精彩活动

展览期间更准备了一连串精彩活动,如研讨会,探讨茶叶品牌的数码营销策略及丝绸之路的市场机遇;更有茗茶时段、茶艺表演,展现不同地方传统茶礼表演,包括: 日本贸易振兴机构举行的日本茶道示范、台湾茶艺家许丕昌教授的茶道示范,而展馆内的「茶园」则展示经典茶具。

「国际品茗汇」

来自澳洲、中国内地、印度、日本及斯里兰卡的茶叶专家将应邀出席及分享不同地方的茶叶特性,更会即场冲泡茶给与会人士品茗。

日期:8月12日

时间:上午11时30分至下午1时

「香港国际茶展名茶比赛2016」

专业茶评家就七大茶组,包括: 绿茶、乌龙茶、红茶(传统手工制法)、红茶(CTC机械制法)、黑茶、普洱茶及其他茶类──如白茶、黄茶或花茶(不包括花草茶)等以盲品方式进行评鉴,于每个组别评选出「最佳香气奖」及「最佳滋味奖」。参观人士可于8月13日于「国际名茶比赛2016得奖名茶巡礼」品茗得奖茶叶。

茶展最后一天(8月13日)为公众日,公众人士亦可凭票入场,同日更有一连串「茶经论道」讲座,届时专家将大谈茶艺及茗茶心得,各位茶迷一定要来看看喔!

香港国际茶展

2016年8月11至12/上午10时至下午6时

2016年8月13日/上午10时至下午5时

地点/香港会议展览中心


同期展览

香港贸发局美食博览、香港贸发局家电‧家品‧博览及香港贸发局美与健生活博览

2016年8月11至14日/上午10时至下午10时

2016年8月15日/上午10时至下午6时

地点/香港会议展览中心


国际现代化中医药及健康产品会议

2016年8月11至12日/上午9时30分至下午4时35分

地点/香港会议展览中心