普洱茶的「大年份」

茶农伯伯

自古以来理论问题都是专家教授说了算,理论框架都是学术精英或智库权威建立的。然而普洱茶却是个例外,有一个新词叫「意见领袖」 ,用在普洱茶上实在是贴切因为普洱茶的很多理论最先都是由他们提出来的,从文化的角度看,民间先行一步也未必是坏事。由于普洱茶有适宜于长期保存和越陈越香的特点,除了历史和文化,产品也比其他茶类多了一些故事,正因为如此,不同时期的普洱茶产品如何区分、如何称呼、如何定义?

「意见领袖」众说纷纭。

让我们先来梳理下业内人士对普洱茶的「大年份」分类是如何表达的。

「意见领袖」们对「大年份」的主流称呼可以概括为三个字:

代、级、期。

断代派/

把普洱茶的「大年份」从「中生代普洱茶」这个概念扩展,划分为「中生代普洱茶」——「新生代普洱茶」——老茶。在断代派中,也有业界明星把中期茶称为「新生代普洱茶」。

品级派/

这一派主要通过普洱茶的陈�化年份和价格,把近百年普洱茶产品大致分为号级茶、印级茶和七子(饼)级茶。

云南同庆号
干利贞宋聘号
中茶红印、黄印等印级茶
七子饼茶
以普洱茶成品成型时间外人容易把茶叶的等级和时间的等级混淆了。而且号级茶之前的历史未能描述;印级茶和七子级茶之间又可能重叠;七子级茶之后的茶品也很难准确表达。

分期派/

比较简单的从新茶、老茶角度来分类,通俗易懂。但弱化普洱茶厚重的历史,而且忽视了对普洱茶友熟知且形象展现时代特色的号级(期)茶,不利于把普洱茶的差异化产品特色揭示出来。

排除对断代时间的争议,我们从纯称呼的角度将三种意见列表如下: