红酒黑胡椒牛排

1.每日一淘购买原切牛排

2.牛排连袋解冻后用纸巾把水吸干

3用红酒,花椒,或者黑胡椒粉,少量盐腌制半小时

4.平底锅烧热,热锅凉油,倒入适量油,牛排两面各煎3分钟

5.挑几根青菜放少许盐,油焯熟即可

6.放入黑胡椒酱,红酒熬制酱汁

7.加热到汤汁浓稠关火

8.浇上熬好的汁就可以开吃了